在隔音设备房中，两座油烟集中净化“绿岛”连接着长长的银色管道，现身瑞海金融广场楼顶，整栋楼餐饮门店的大厨们放心猛火爆炒，留下烟火气，油烟、异味和噪音都被“绿岛”过滤……
今年7月，海安商场餐饮油烟集中净化“绿岛”项目在瑞海金融广场全面启用。走进金融广场一楼餐饮中心的烤肉店，店内干净整洁，每张餐桌上方都有油烟吸收管道，而这些管道都接入了屋顶长长的银色管道，全力吸纳着烤肉排出的火气、油烟和各种异味。
“单独开一个店面，需要考虑与居民区的距离、管道设置、净化器设备等问题。接进商场公共管道，由商场油烟绿岛统一处理，不但节约了成本，也省去了不少麻烦。”金融广场商户陈小军笑着说。
针对油烟扰民、省控点大气监测数值异常等问题，海安城管通过多方协调讨论，按照“集约建设，共享治污”的理念，在瑞海金融广场区域打造了首个成效好、借鉴性强、公认度高的“餐饮绿岛”油烟治理样板，旨在对商场餐饮油烟实施二次集中净化，探索治理城市餐饮油烟污染更加有效的渠道。
“金融广场餐饮‘绿岛’整体设置两道‘净化屏障’，餐饮店内安装的油烟净化器作为第一道屏障，油烟经净化后接入商场公用烟道，商场楼顶安装公用净化净化器和喷淋系统，实现对油烟的二次净化，确保产生的油烟达标排放，最大程度降低油烟污染。”市城管局综合执法大队市容环卫中队副中队长马拥昱告诉记者，这也避免了以往商业综合体餐饮商家排烟管道多点开花、难以监管的局面。
记者了解到，绿岛屋面部分采用22千瓦的大吸力离心式消防排烟风机，搭配10万风量的大功率油烟净化器，通过对油烟颗粒的电离吸附过滤，从而实现对油烟废气的二次净化。在绿岛屋面油烟出风口位置安装雾化喷淋装置，实现了对油烟废气的三级净化。在油烟出风口处也安装餐饮油烟浓度在线监测设备并实现了远程监控联网，监管部门可以通过远程终端实现对绿岛餐饮企业油烟排放的实时监控和管理。目前餐饮“绿岛”已投入运营使用，初期成效显著。
今年以来，为了推动油烟污染监管提质增效，市城管执法大队抽调精干力量成立了油烟工作专班。同时不断完善智慧餐饮油烟监管平台建设，对城区餐饮单位实行电脑端和移动端实时监控、异常警报、排放倒查以及数据共享的全方位监管模式。并且全省率先创新开发油烟监管小程序“餐饮油易查”，实现对餐饮单位油烟排放状态、净化设施维保及清洗台账、执法检查闭环等多维度数据的便捷查询与高效管理。
“我们油烟工作专班队员采取‘白+黑’‘5+2’的工作方法对主城区各餐饮单位按月进行巡检，建立信息台账。通过巡查，我们切实做到心中有数，管理有据，确保辖区内餐饮油烟治理‘全覆盖、无盲区、零死角’。同时我们对规模以上餐饮单位、省控点周边一公里范围内以及重污染餐饮单位，均推进安装了油烟在线监控设施，采用物联网和数字化技术，对上述餐饮单位实行电脑端和移动端的实时监控、异常警报、排放倒查以及数据共享的全方位监管模式。截至目前，我局监管平台已累计接入企业521家、点位588个。”海安市城管局综合执法大队副大队长丁宝根表示。
