近日，一个振奋人心的佳讯传遍了“千年酒镇”江苏吴江桃源。被消费者亲切呼作“小茅台”、由苏州市三界洋酒业有限公司倾心打造的系列高档白酒“古吴春”在中国名酒鄂尔多斯品酒文化节上，以其独特超群的口感和品质，从国内众多著名品牌白酒中脱颖而出，一举夺魁，从而改写了苏南无优质白酒的历史，开创了江南白酒业的传奇。

　　沿着绵延悠长的桃花源小径，记者远远地就闻到了阵阵酒香。相传这里曾是吴越春秋时期的吴国之地，传统酿酒历史悠久。祖辈们传承下来的酿酒产业，经过无数代人的改良创新，千年古酿得以历久弥香。2500多年前的古吴之地，今又酿出了惊世之酒，真可谓是“古吴逢春”，“古吴春”因此得名。

　　公司董事长沈伟告诉记者，“古吴春”是由我国著名白酒泰斗沈怡方先生带领的科研小组和三界洋企业研究人员经过三年的潜心研究而获得的宝贵成果。专家和科研人员发掘黄酒酿造中终端黄酒糟的再生利用资源，吸取大曲酱香优质白酒的重要酿酒工艺，再引入茅台酒的传统酿酒工艺，并结合现代生物工程技术，创立了一套独特的生产工艺，经固态发酵、蒸馏后又经长期储存，再由全国知名白酒专家精心勾兑成以芝麻香型为主体的复合香型优质白酒“古吴春”。“古吴春”酒体清澈透明、香气典雅、味醇甜净、风格独特;外包装则清秀典雅、庄重大方，集江南文化与吴越文化于一体，既有传统文化的延伸，又极具现代文化元素的内涵。

　　“发展循环经济是企业长期生存和发展的必由之路，也是节约资源获得更大效益的根本出路”，沈董表示，正是一份对行业的责任心，一个机遇的对接，使古吴春走出了一条“变废为宝”、“错位发展”的创新之路，从而打破了有史以来黄酒厂酒糟资源只能生产低档白酒的现状，实现了可生产优质白酒的重大突破和历史性跨越。(汪宏胜 陆平静)