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住在徽州
尽享徽州首府饭庄, 嗨唱青年古镇旅社
发布日期:2014-05-09 14:14:26 来源:徽州微旅游 本站编辑:zn

 

  一抹新绿,丝丝清新,古徽州,处处春意。安于此处,岁月静好,徽州就象一个相知相惜的旅途伴侣,在人生的旅途中匆匆相遇,在转身而去的瞬间,留下长久的回味。 徽州,质朴纯净的山乡水涧,以及丰富的人脉文化,和传承深远的徽商风范,都值得驻足,心平气和的品味和咂摸。这里只属于古徽州。

  随着《舌尖2》刚播出两集便引爆吃货力量,光徽州毛豆腐销量增至750倍,古徽州是毛豆腐的发源地,古老的徽州人用他们智慧和勤劳发明了这一道名菜。

 我们有幸来到徽州区古镇“首府饭庄”,饭庄的环境相当好,依托着原汁原味的岩寺老街,大到厅堂,细到包厢,处处都体现出徽风古韵。各式各样的徽派建筑元素精心点缀其中,每一处都有一个鲜明的主题。

  首府饭庄是以特色徽菜为主题,食材全部来自徽州本地,菜肴原料均根据客户的预订量,做到当天准备、当天烹制,以确保菜肴的新鲜度和安全性,很地道正宗。首府饭庄还对徽菜进行了改良和完善,能更好的满足不同客人的口味需求;首府徽菜结合现代健康饮食,在保持徽菜的传统基础上,新派徽菜改良了徽菜的“重油”“重色”“重味”,更多的注重提取山珍野味的营养素,讲究食补与养生。使得菜品十分精致,口感甚是清爽。选择容器到菜品色彩搭配都下足了功夫。

  推荐菜品: 首府毛豆腐、古镇秘制南瓜、首府碳焖鸡、首府酱驴肉、

  青年旅社隶属于徽州区浪漫红有限公司,由两栋清末的古宅装修而成,位于古镇的老街上,出则清新,入则优雅,有种大隐隐于镇的感觉,小编从今天开始送礼咯,只要你在首府饭庄用餐并且关注浪漫红的官方微博,就可以免费在青年旅社嗨歌一个小时啦。