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高温干旱影响小 再过一周高淳固城湖螃蟹将大量上市
发布日期:2013-09-06 10:24:33 来源: 作者: 本站编辑:csy

又到金秋蟹黄时,去哪里可以买到正宗的固城湖螃蟹呢?淘宝高淳馆的螃蟹比市场价便宜多少呢?今年高温是否对螃蟹品质和价格有影响呢?在今天(9月5日)下午举行的2013中国(高淳)休闲农业与美丽乡村建设系列活动暨第13届固城湖螃蟹节新闻发布会上,高淳区相关部门负责人都做了详细解答。

罕见高温 今年本地螃蟹个头略小

今年南京经历了罕见高温天气,路边不少行道树被暴晒“受伤”,而螃蟹养殖是否受到高温冲击呢?高淳区农业局相关负责人称:“今年整体高淳固城湖螃蟹的确是受到罕见高温天气影响,螃蟹食欲下降,螃蟹最后一次脱壳晚了几天,对其个头稍有影响,但今年的价格能保持与去年持平,不涨价。而在官方的淘宝高淳馆购买固城湖螃蟹,要比实体店价格低三成左右。再过一个星期左右,固城湖螃蟹将大批量上市。”高淳区青松水产合作社理事长邢青松也表示,“虽然遇到了高温,但有良好的生态,今年螃蟹长势不错,品质会一如既往地好。而对于螃蟹养殖户来说,虽然今年螃蟹总体产量略有下降,但养殖户的辅助养殖产品如青虾、鱼等产量明显上升,收入不会减少。”

眼下虽然还没有到螃蟹大量上市的时节,但目前可买到“六月黄”,就是还没完成最后脱壳的螃蟹,这种蟹虽然价格略高,但是跟普通螃蟹比起来在口感上要略胜一筹。

品牌授权 扫一扫二维码便知真假

螃蟹大量上市时节,南京各大菜场和巷子均可以看到挂着“固城湖螃蟹”招牌的专营店,那这些店销售螃蟹是否都出自固城湖呢?高淳区商务局负责人就此详细解说了“授权店”:“目前,南京有56家固城湖螃蟹授权经营店,比去年增加了10家,每家店都有授权二维码,手机扫一下便可查询到店主信息以及授权期限。另外,淘宝高淳馆的店也为授权经营店,品质有保证。”

第13届固城湖螃蟹节即将开幕,市民不妨到高淳走一走,品尝正宗固城湖螃蟹,另外,从9月至12月,还可以在古戏台上听戏曲、看幸福大舞台、市民广场上看露天电影综艺演出;桠溪国际慢城、武家嘴农业科技园、高淳老街、游子山国家森林公园、固城湖旅游度假区,各大景点亦将推出慢城大地艺术节、休闲农业体验游、民俗表演等各具特色的系列活动。