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高淳将迎螃蟹销售高峰 大蟹价格预计提高两成
发布日期:2015-09-19 19:59:44 来源: 作者: 本站编辑:csy

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  又到菊黄蟹肥时,今年螃蟹大量上市时间相较往年略迟,恰逢中秋、国庆佳节最佳时刻。眼下,虽距中秋还有十天左右,但一场“螃蟹销售战”已悄然打响。近日,《今日高淳》走访蟹塘和区水产批发市场发现,今年由于不少蟹农增加了苗种投放密度,螃蟹产量稳中有升,可喜的是小规格螃蟹价格接近去年同期,大规格螃蟹价格高于去年同期两成。

  47岁的耿玉强是盐城建湖县人,6年前来到高淳永联圩螃蟹养殖基地养蟹,目前养殖规模已达到39亩。“去年高规格蟹价格低,所以今年我选择了提高养殖密度。”耿玉强说,由于放苗量增加,亩产量增长到近200斤,七成螃蟹在3两左右。上市以来,销售已经超过10万元。“虽然现在每天只能睡上三四个小时,但目前价格还可以,大概国庆节前就可以回本。行情好的话,今年赚个10多万元不成问题。”

  昨日,距螃蟹节还有两天,区水产批发市场螃蟹交易迎来高峰。据市场信息中心统计,当日市场螃蟹交易量40万公斤。晚上11点,蟹农们有的开着汽车,有的驾驶摩托车,有的肩挑手提,还有的雇板车拖,人流物流纷纷涌向水产市场。

  市场外围,由相关部门组成的检查组认真巡查,制止螃蟹湿水交易行为。市场入口,管理人员把关检查,严禁携带螃蟹湿水器具进入市场。市场内,挤满了售蟹的蟹农,许多经营户门前排起了售蟹的队伍。经营人员分检、过秤,打码、付款,十分忙碌。来自安徽的经营大户徐老板告诉《今日高淳》,固城湖螃蟹品质好、品牌响,现在每天收购量3000斤左右,主要发往北京、上海、杭州等地。

  水产市场相关负责人介绍,当天收购价,3两的母蟹97元,4两的公蟹67元,分别比去年同期高出15元和34元。到了中秋,螃蟹品质正好达到最佳,预计价格也会迎来一个峰值。

  随着螃蟹节到来,连日来各镇全力打好螃蟹“增收仗”。作为螃蟹养殖大镇,阳江镇共有养殖面积6万多亩,其中生态养殖面积达到95%以上。为使广大蟹农能够提升蟹塘管理效率,镇农服中心工作人员采取上门服务的方式,对蟹农进行宣传指导,确保做到螃蟹有序上市。

  固城镇现有螃蟹养殖面积1.2万亩,蟹农585户。为让螃蟹卖得俏,除了运往区水产市场,不少蟹农以及村级水产合作社、大学生村官电子商务服务站都纷纷在科技网、淘宝网上搞起营销。

  蒋山村水产合作社今年成立了电子商务平台办公室,组织专业人员主攻网上营销,目前订单量已达1万多公斤。由大学生村官史永明、高为民创办的网上电商店螃蟹销售更是火旺,已成为当地网上为蟹农销售的主力军。

  针对今年螃蟹价格形势,区农业局党委书记、资深螃蟹养殖专家陈贤明作出了解释,往年买螃蟹的客户大多以商务礼品馈赠为主,蟹农会选择将养殖密度调低,让螃蟹个头大些。近年来,螃蟹高端市场开始下滑,不少养殖户调整策略,瞄准大众化消费。加上今年阴雨多,光照不足,不少螃蟹的蜕壳期延长,小规格螃蟹的数量比往年大大增加。“小规格蟹占比增加和大规格蟹占比减少符合螃蟹大众化消费需求,加上今年全国螃蟹总产量有下降趋势,因此价格比往年有所上涨,蟹农收入也将相应提高。”(陈鹏飞 唐胜根 邢光理 杨来生)